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長崎ちゃんぽん

四海楼リンガーハット江山楼


長崎名物と言えば、長崎ちゃんぽんがその代表格です。長崎人にとっては、特別な時に食べるものではなく、普通に昼食や夕食で食べています。

長崎県外から来た人に、「どこの店が一番おいしいか?」と聞かれて、はっきり答えられる地元の人は案外少ないかもしれません。店によって微妙に味が違うのですが、地元の人にとっては普段食べつけている店が一番おいしく感じるからです。

「一番有名な店は?」と聞かれれば、長崎ちゃんぽんの発祥とされる「四海樓(しかいろう)」と答える人が大半でしょう。

実は、全国チェーンの「リンガーハット」が一番のお勧めの店なのかもしれません。たくさんの長崎人が利用しています^^

長崎中華街に本店を構える江山楼(こうざんろう)も、もともとは小さなちゃんぽん屋からスタートした店ですが、今では長崎で1、2を争う中華料理店です。

また、昔からテレビCMで長崎人にはお馴染みの「みろくや」のちゃんぽん・皿うどんはギフトの定番です。

<livedoorデパート>

【みろくや】長崎ちゃんぽん 2人前





【みろくや】長崎ちゃんぽん 4人前

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